Horeca · restauración y catering
Vino argentino para una carta con sentido.
Selección, formación y acompañamiento para restaurantes, parrillas, catering y equipos de sala.
Solicitar propuesta profesional →Una propuesta que se adapta a tu mesa.
Trabajamos una selección escalable para que cada carta encuentre una entrada, un núcleo y un punto de valor. La propuesta se construye tras conocer el tipo de cocina, servicio y público de cada negocio.
Tres referencias, una idea clara.
Una entrada de Munay o Las Piedras, un Clásico Malbec como referencia media y Primogénito como punto premium.
Cuéntanos tu proyecto →Profundidad sin solapamientos.
Añadimos Pinot Noir y una Reserva para construir una escalera de elección consistente.
Cuéntanos tu proyecto →Vender desde el conocimiento.
Apoyo para explicar Malbec, recomendar varietales y acompañar al equipo de servicio.
Cuéntanos tu proyecto →Hablemos de tu carta.
Solicita una propuesta y te responderemos tras revisar el perfil de tu restaurante, catering o proyecto gastronómico.