Viñedos
Ubicados en Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza.

Método de elaboración
Selección de las mejores parcelas del viñedo. Trabajo diferenciado planta por planta para
lograr la mejor expresión varietal. Cosecha manual en cajas de 18 kg. c/u. Selección
manual en bodega. Maceración fría prefermentativa. Fermentación alcohólica en huevos
de hormigón y tanques de acero inoxidable. Maceración prolongada en contacto con las
pieles, donde se desarrolló la fermentación maloláctica de manera espontánea.
Los varietales de este Blend se fermentaron de manera individual y se cortaron antes de la
crianza utilizando cada año porcentajes diferentes, siempre buscando la mejor expresión
de cada componente. Crianza parcial en huevos de hormigón y barricas de roble francés y
americano luego de haber unido los varietales.

Notas de degustación
Así como la libertad es la condición fundamental en la búsqueda del estilo de nuestros vinos, dejamos las notas sujetas a la libre interpretación.

Comentarios del enólogo
La expresión y presencia de cada varietal es el alma de este gran Blend.

Viticultor
Leandro Galmés.

Winemaker
Daniel García Corazza..

Director de enología
Lucas Gimenez Bachiocchi.

Variedades
Malbec, Cabernet franc, Bonarda y
Petit Verdot

Tipo de suelo
Franco arcilloso, semi permeable.
De profundidad media.

Año de Plantación
2007.

Rendimiento
Menos de 10.000 botellas
por hectárea.

Altura
1.000 m.s.n.m.