Munay Malbec
País: Argentina
Volumen alcohólico: 14.2%
Cosecha: Manual
Tipo de vino: Tinto
Fermentación: Levaduras seleccionadas / Maloláctica
Maceración: Prefermentativa en frío durante 15 días
Cata:
En vista: Color rojo rubí intenso con tonalidades violáceas que lo hacen un vino vivaz y expresivo.
En nariz: Frutos rojos frescos como frambuesa, frutilla, guinda y su característico especiado.
En boca: Entrada dulce y armoniosa que lo hace ser un vino elegante, de excelente acidez y largo final persistente.
Servicio:
Apto para guarda de unos 4 años
La temperatura adecuada para su consumo es 14º C
Maridaje:
Ideal para carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos duros y pastas con salsa de tomate, asados vacunos, guisos y pastas con salsas de tomate y queso.
FINCA EL RETIRO
Son los viñedos más antiguos de la Bodega con plantas de más de 65 años. Es la única finca que tiene parrales, sistema de conducción ideal para el Torrontés
Hectáreas: 18 ha
Variedades: Torrontés, Tannat & Malbec
Sistema de Conducción: Parral o pérgola
Altura: 1650 mts sobre el nivel del mar
Suelo: de origen aluvional, con textura arenosa
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